Module 4, Unit 5 – “การรับประทานอาหารในร้านอาหาร”
Base Sentences – ประโยคพื้นฐาน (511-525)
511 What would you like to eat? สิ่งที่คุณต้องการจะกินหรือ?
512 I’d like a bowl of tomato soup, please. ฉันต้องการชามซุปมะเขือเทศโปรด
513 The waiter seems to be in a hurry to take our order.
บริกรที่ดูเหมือนว่าจะรีบร้อนที่จะใช้คำสั่งของเรา
514 Which would you rather have–steak or fish? คุณจะซึ่งค่อนข้างมี – สเต็กปลาหรือ?
515 I want my steak well-done. ฉันต้องการสเต็กฉันทำดีแล้ว
516 What kinds of vegetables do you have? คุณทำอะไรชนิดของผักมี?
517 I’ll have mashed potatoes and green beans. ฉันจะมีมันฝรั่งบดและถั่วเขียว
518 Would you please pass the salt? กรุณาช่วยส่งเกลือให้หน่อยได้ไหม?
519 They serve good food in this restaurant. พวกเขาให้บริการอาหารที่ดีในร้านอาหารนี้
520 Are you ready for your dessert now? คุณพร้อมสำหรับขนมของคุณตอนนี้?
521 This knife is dirty. Would you bring me a clean one, please?
มีดนี้เป็นสกปรก ที่คุณจะนำมาให้ฉันหนึ่งที่สะอาดโปรด?
522 May I have the check, please? อาจฉันมีการตรวจสอบโปรด?
523 You have your choice of three flavors of ice cream.
คุณมีทางเลือกของคุณสามรสชาติของไอศครีม
524 We have vanilla, chocolate, and strawberry.
เรามีช็อคโกแลต, วานิลลาและสตรอเบอร์รี่
525 We invited two guests to dinner, but they didn’t come.
เราเชิญแขกทั้งสองไปรับประทานอาหารค่ำ แต่พวกเขาก็ไม่ได้มา
Verb Study – ศึกษากริยา
1. eat = กิน, ประทานอาหาร
What would you like to eat? He eats lunch in this restaurant.
สิ่งที่คุณต้องการจะกินหรือ? เขากินอาหารกลางวันในร้านอาหารนี้
I ate lunch there yesterday. They’ve already eaten dinner.
ฉันกินอาหารกลางวันเมื่อวานนี้มี พวกเขาได้กินอาหารเย็นแล้ว
2. seem = ดูเหมือน
That waiter seems to be in a hurry. Those people seem to be hungry.
บริบริกรที่ดูเหมือนว่าจะรีบร้อน คนเหล่านั้นดูเหมือนจะหิว
The waiter seemed to be in a hurry to take our order.
พนักงานเสิร์ฟก็รีบร้อนที่จะรับคำสั่งซื้อของเรา
Did it seem to you that the waiter was in a hurry? ดูเหมือนคุณว่าพนักงานเสิร์ฟกำลังรีบ?
3. pass = ส่ง, ผ่านไป
Would you please pass the salt? กรุณาช่วยส่งเกลือให้หน่อยได้ไหม?
He passes this restaurant every day at about 10 o’clock.
เขาเดินผ่านร้านนี้ทุกวันเวลาประมาณ 10:00
I passed the potatoes to him and he passed the beans to me.
ฉันผ่านมันฝรั่งกับเขาและเขาผ่านถั่วกับผม
4. serve = บริการ
They serve good food in this restaurant. She always serves dessert to her guests.
พวกเขาให้บริการอาหารที่ดีในร้านอาหารนี้ เธอมักจะทำหน้าที่ขนมให้กับแขกของเธอ
Yesterday they served steak and fish at lunch. I’m serving the dessert now.
เมื่อวานนี้พวกเขาเสิร์ฟสเต็กและปลาที่รับประทานอาหารกลางวัน ผมให้บริการขนมในขณะนี้
5. be ready (for) = พร้อมแล้ว
Are you ready for your dessert now? He’s ready for the check now.
คุณพร้อมสำหรับขนมของคุณตอนนี้? เขาพร้อมสำหรับการตรวจสอบในขณะนี้
I was ready for dessert before you were. ผมก็พร้อมสำหรับขนมก่อนที่คุณจะเป็น
Will you be ready for dinner at 8 o’clock?
คุณจะพร้อมสำหรับการรับประทานอาหารค่ำที่ 08:00?
6. invite = เชิญ
We invited two guests to dinner. She invites guests to dinner every night.
เราเชิญแขกสองคนมารับประทานอาหารเย็น เธอเชิญแขกมารับประทานอาหารค่ำทุกคืน
I’d like to invite you to dinner tomorrow night.
ผมอยากจะเชิญคุณไปทานอาหารเย็นคืนวันพรุ่งนี้
I’m inviting four guests to dinner. ผมเชิญชวนให้แขกได้ไปรับประทานอาหารค่ำ
7. come = มา
They didn’t come. She comes to see me every day.
พวกเขาไม่ได้เข้ามา มาเธอจะเห็นฉันทุกวัน
He came to dinner last night. เขามากินมื้อค่ำคืนที่ผ่านมา
You’re coming with me to California, aren’t you? คุณมากับผมไปแคลิฟอร์เนียคุณไม่?
Substitution Exercises – แบบฝึกหัดการทดแทน
1a What would you like to eat?
1b What would you like to drink?
1c What would you like for dinner?
1d What would you like to have for lunch?
1e What would you like to order?
2a I’d like a bowl of tomato soup, please.
2b I’d like a bowl of onion soup, please.
2c I’d like a bowl of chicken soup, please.
2d I’d like a bowl of vegetable soup, please.
2e I’d like a bowl of cream of mushroom soup, please.
3a The waiter seems to be in a hurry to take our order.
3b The waiter seems to be in a hurry to give us our check.
3c The waiter seems to be in a hurry to bring us our coffee.
3d The waiter seems to be in a hurry to clear our table.
3e The waiter seems to be in a hurry to have us leave.
4a Which would you rather have— steak or fish?
4b Which would you rather have— fried chicken or fish?
4c Which would you rather have— lamb chops or fish?
5a I want my steak well-done.
5b I want my steak very well-done.
5c I want my steak rare.
5d I want my steak very rare.
5e I want my steak medium rare.
5f I want my steak medium well-done.
6a What kinds of vegetables do you have?
6b What kinds of salad do you have?
6c What kinds of fruit do you have?
6d What kinds of cake do you have?
6e What kinds of beverages do you have?
6f What kinds of wine do you have?
6g What kinds of meat do you have?
7a I’ll have mashed potatoes and green beans.
7b I’ll have spinach and green beans.
7c I’ll have carrots and green beans.
7d I’ll have corn and green beans.
7e I’ll have peas and green beans.
7f I’ll have cauliflower and green beans.
7g I’ll have asparagus and green beans.
8a Would you please pass the salt?
8b Would you please pass the pepper?
8c Would you please pass the sugar?
8d Would you please pass the cream?
8e Would you please pass the bread?
8f Would you please pass the butter?
8g Would you please pass the mustard?
9a They serve good food in this restaurant.
9b They serve delicious food in this restaurant.
9c They serve excellent meals in this restaurant.
9d They serve generous portions in this restaurant.
10a Are you ready for your dessert now?
10b Are you ready for your second course now?
10c Are you ready for your main course now?
10d Are you ready for your coffee now?
11a This knife is dirty. Would you bring me a clean one, please?
11b This fork is dirty. Would you bring me a clean one, please?
11c This spoon is dirty. Would you bring me a clean one, please?
11d This plate is dirty. Would you bring me a clean one, please?
11e This dish is dirty. Would you bring me a clean one, please?
11f This napkin is dirty. Would you bring me a clean one, please?
11g This menu is dirty. Would you bring me a clean one, please?
12a May I have the check, please?
12b May I have a bite of that cake, please?
12c May I have another cup of coffee, please?
12d May I have a bit more coffee, please?
12e May I have some gravy on my potatoes, please?
12f May I have some honey on my biscuits, please?
12g May I have a glass of water, please?
13a You have your choice of three flavors of ice cream.
13b You have your choice of three kinds of salad dressing.
13c You have your choice of three varieties of fresh fruit.
14a We have vanilla, chocolate, and strawberry.
14b We have apples, bananas, and oranges.
14c We have ice cream, cake, and cheese.
14d We have complete dinners and a la carte selections.
15a We invited two guests to dinner, but they didn’t come.
15b We invited two guests to dinner, but they didn’t arrive.
15c We invited two guests to dinner, but they weren’t able to come.
15d We invited two guests to dinner, but they couldn’t make it.
16a I like to eat in a fine restaurant.
16b I enjoy eating in a fine restaurant.
16c I prefer eating in a fine restaurant.
16d I want to eat in a fine restaurant.
17a I made a big dinner yesterday.
17b I fixed a big dinner yesterday.
17c I prepared a big dinner yesterday.
Reading Practice – การอ่านการปฏิบัติ – Good Food
My wife and I occasionally go to a nice restaurant to eat. My wife’s mother lives with us and she stays with the children. This makes it very easy for us to go out for the evening. ภรรยาของฉันและฉันเป็นครั้งคราวไปร้านอาหารที่ดีที่จะกิน แม่ของภรรยาของฉันอาศัยอยู่กับเราและเธออยู่กับเด็ก นี้ทำให้ง่ายมากสำหรับเราที่จะออกไปในตอนเย็น
Last week we went to the restaurant in a new hotel. We had a wonderful meal. First, we had soup and a salad. Then Helen, my wife, had lamb chops with peas and carrots, and I had a medium rare steak with mashed potatoes and plenty of gravy. For dessert, I had some ice cream and Helen had fresh fruit. สัปดาห์ที่แล้วเราไปร้านอาหารในโรงแรมใหม่ เรามีอาหารที่ยอดเยี่ยม ครั้งแรกที่เรามีน้ำซุปและสลัด แล้วเฮเลน, ภรรยาของฉันมีสับเนื้อแกะกับถั่วลันเตาและแครอทและผมก็เคยสเต็กหายากขนาดกลางกับมันฝรั่งบดและความอุดมสมบูรณ์ของน้ำเกรวี่ สำหรับขนมผมก็มีไอศครีมบางและเฮเลนมีผลไม้สด
We had several cups of coffee after we finished eating. The food was delicious, the portions were generous, and it wasn’t too expensive. เรามีหลายถ้วยกาแฟหลังจากที่เรากินเสร็จ อาหารก็อร่อยส่วนที่เป็นคนใจกว้างและมันก็ไม่แพงจนเกินไป
Our children don’t like to eat in restaurants because they have to sit and be quiet for a long time. They would rather go to their grandmother’s farm. เด็กของเราไม่ชอบที่จะกินในร้านอาหารเพราะพวกเขาต้องนั่งและมีความเงียบสงบเป็นเวลานาน พวกเขาค่อนข้างจะไปที่ฟาร์มคุณยายของพวกเขา
Their grandmother—my mother—prepares everything they like. She usually has fried chicken, corn, and hot biscuits with honey. She always serves plenty of chocolate ice cream and cake for dessert. ยายของฉันแม่ของพวกเขาเตรียมความพร้อมทุกอย่างที่พวกเขาต้องการ เธอมักจะมีไก่ทอด, ข้าวโพดและบิสกิตร้อนกับน้ำผึ้ง เธอมักจะทำหน้าที่มากมายของไอศครีมช็อคโกแลตและขนมเค้ก
I’m always surprised that my father doesn’t weigh a lot more when I see how much he eats. But he works very hard on the farm from about 5 o’clock in the morning until it gets dark in the evening. ฉันเสมอแปลกใจที่พ่อของฉันไม่ได้มีน้ำหนักมากขึ้นเมื่อฉันเห็นว่าเขากิน แต่เขาทำงานหนักมากในฟาร์มจากประมาณ 5 โมงเช้าจนกว่าจะได้รับความมืดในตอนเย็น
When my parents visit us in the city, we usually take them to a restaurant. I know they enjoy it, but my father always eats something else after he gets home. The portions may be generous in the restaurant, but they are still not large enough for a hungry farmer.
เมื่อพ่อแม่ของฉันมาเยี่ยมชมในเมืองที่เรามักจะพาพวกเขาไปร้านอาหาร ฉันรู้ว่าพวกเขาสนุกกับมัน แต่พ่อของฉันมักจะกินอย่างอื่นหลังจากที่เขากลับบ้าน บางส่วนอาจจะใจกว้างในร้านอาหาร แต่พวกเขายังคงไม่ใหญ่พอสำหรับเกษตรกรหิว
Questions – คำถาม
1. Where did my wife and I eat last week?
2. Who stays with our children when we go out?
3. What did I eat? What did my wife eat?
4. Why do you think the children enjoy eating their grandmother’s food more than going to a restaurant?
5. Why doesn’t my father get fat?
6. How long does my father work every day?
7. Why does my father eat again right after he comes back from a restaurant?
Conversation – การสนทนา
Dialog 1
DOROTHY: I’m on a diet because I want to lose weight. I think I’ll just have a bowl of soup and some crackers. ฉันต้องการทานอาหารเพราะฉันต้องการลดน้ำหนัก ฉันคิดว่าฉันจะมีเพียงแค่ชามซุปและแครอทเท่านั้น
TOM: That’s not enough for me. I’ve been working hard this morning and I’m really hungry. I’ll have the complete dinner—fried chicken with green beans and mashed potatoes, apple pie with ice cream for dessert.
DOROTHY: I think I’ll have that, too.
TOM: But I thought you were on a diet? DOROTHY: I’ll start tomorrow.
Dialog 2
WAITER: Would you like some dessert now, miss?
JENNIE: I’d like to see the menu again, please.
WAITER: Here you are, miss. The chocolate cake is delicious.
JENNIE: No, thanks. I don’t like chocolate. I’d rather have the strawberry pie. WAITER: I’m afraid there isn’t any more.
JENNIE: Then I’ll have vanilla ice cream.
WAITER: I’m sorry, but that’s gone, too.
JENNIE: How about some fresh fruit?
WAITER: We don’t have any fresh fruit today. All we have is chocolate cake. JENNIE: I’ll just have coffee, please.
WAITER: Fine. I’ll bring it right away.
Word List – รายการคำ
a bit // = นิดหน่อย
a bite of // = กัดของ
apple /ˈæpəl/ = แอปเปิ้ล
asparagus /əˈspɛrəgəs/ = หน่อไม้ฝรั่ง
banana /bəˈnænə/ = กล้วย
beans /binz/ = ถั่ว
beverage /ˈbɛvərɪʤ/ = เครื่องดื่ม
biscuit /ˈbɪskət/ = สีน้ำตาลอ่อน
bowl /boʊl/ = ขัน
butter /ˈbʌtər/ = เนย
carrots /ˈkærəts/ = แครอท
cauliflower /ˈkɑləˌflaʊər/ = กะหล่ำ
check /ʧɛk/ = ตรวจสอบ
cheese /ʧiz/ = ชีส
chicken /ˈʧɪkən/ = ไก่
chops /ʧɑps/ = สับ
clean /klin/ = สะอาด
complete /kəmˈplit/ = สมบูรณ์
corn /kɔrn/ = ข้าวโพด
course /kɔrs/ = หลักสูตร
cream /krim/ = ครีม
delicious /dɪˈlɪʃ-əs/ = อร่อย
dessert /dɪˈzɜrt/ = ขนม
dirty ˈdɜrti/ = สกปรก
dish /dɪʃ/ = จาน
fish /fɪʃ/ = ปลา
flavor /ˈfleɪvər/ = รส
fresh /frɛʃ/ = สด
fried /fraɪd/ = ทอด
fruit /frut/ = ผลไม้
generous /ˈʤɛnərəs/ = ใจกว้าง
gravy /ˈgreɪvi/ = ลาภลอย
guest /gɛst/ = แขก
honey /ˈhʌni/ = น้ำผึ้ง
lamb /læm/ = เนื้อแกะ
main /meɪn/ = หลัก
mashed /mæʃt/ = บด
meal /mil/ = อาหาร
menu /ˈmɛnju/ = เมนู
mushroom /ˈmʌʃrum/ = เห็ด
mustard /ˈmʌstərd/ = มัสตาร์ด
napkin /ˈnæpkɪn/ = ผ้าเช็ดปาก
onion /ˈʌnjən/ = หัวหอม
order /ˈɔrdər/ = ใบสั่ง
pepper /ˈpɛpər/ = พริกไทย
portion /ˈpɔrʃən/ = ส่วน
rare /rɛr/ = หายาก
salad /ˈsæləd/ = สลัดสลัด
salad dressing /ˈsæləd ˈdrɛsɪŋ/ = น้ำสลัด
salt /sɔlt/ = เกลือ
selection /səˈlɛkʃən/ = การเลือก
soup /sup/ = ซุป
spinach /ˈspɪnəʧ/ = ผักขม
steak /steɪk/ = สเต็ก
strawberry /ˈstrɔˌbɛri/ = สตรอเบอร์รี่
sugar /ˈʃʊgər/ = น้ำตาล
vanilla /vəˈnɪlə/ = วนิลา
variety /vəˈraɪəti/ = ความหลากหลาย
vegetable /ˈvɛʤtəbəl/ = ผัก
well-done /wɛl-dʌn/ = ทำได้ดี
wine /waɪn/ = ไวน์
Verb Forms – แบบฟอร์มกริยา
clear, cleared, cleared
invite, invited, invited
make it, made it, made it
order, ordered, ordered
pass, passed, passed = ส่งข้ามโต๊ะ (สิ่งที่บนโต๊ะอาหาร)
seem, seemed, seemed
serve, served, served
Expressions – นิพจน์
a la carte
clear the table
in a hurry
take an order
Supplementary Word List – รายการคำเสริม
(Conversation and Reading Practice) การอ่านและการอ่าน
be on a diet
lose weight
Windows into Southern Thailand 